အာဟာရနှင့် လုပ်ငန်းခွင်စွမ်းဆောင်ရည် — အစားအစာက အာရုံစူးစိုက်မှုနှင့် အားအင်ကို ဘယ်လိုသက်ရောက်သလဲ
ညနေ ၃ နာရီလောက်မှာ ဖြစ်တတ်တဲ့ ခံစားချက်ကို အများစု သိကြမှာပါ — မျက်ခွံတွေ လေးလာမယ်၊ အာရုံစူးစိုက်လို့ မရတော့ဘူး၊ ချိုချိုလေးတစ်ခုခုကို ရုတ်တရက် စားချင်လာမယ်။ အလုပ်ချိန်အတွင်း စားသောက်တဲ့အရာတွေက အားအင်၊ အာရုံစူးစိုက်မှုနဲ့ စိတ်ခံစားချက်ကို တကယ် သက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ ဒီဆောင်းပါးမှာ အာဟာရနဲ့ လုပ်ငန်းခွင်စွမ်းဆောင်ရည်တို့ရဲ့ ဆက်နွှယ်မှုအပြင် ဝန်ထမ်းတွေနဲ့ အလုပ်ရှင်တွေ ဘာတွေလုပ်နိုင်သလဲဆိုတာကို ရှင်းပြထားပါတယ်။
Table of Contents
1. လုပ်ငန်းခွင်မှာ အာဟာရက ဘာကြောင့် အရေးကြီးသလဲ
ဦးနှောက်က ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ စွမ်းအင်အတော်များများကို အသုံးပြုပြီး စွမ်းအင်နဲ့ ရေဓာတ် ပုံမှန်ရရှိဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။ International Labour Organization ရဲ့ လုပ်ငန်းခွင်ရှိ အစားအစာ အစီရင်ခံစာအရ လုပ်ငန်းခွင်မှာ အာဟာရမပြည့်ဝမှုကြောင့် နိုင်ငံတွေရဲ့ ကုန်ထုတ်စွမ်းအား ၂၀% အထိ ဆုံးရှုံးနိုင်တယ်လို့ ခန့်မှန်းထားပါတယ်။ ကွာခြားမှုကို ခံစားရဖို့ အစားအသောက်ကို ပြီးပြည့်စုံအောင် စားနေစရာ မလိုပါဘူး — အလေ့အကျင့်ကောင်း အနည်းငယ်ကို ပုံမှန်လုပ်ပေးရုံနဲ့ အများကြီး အထောက်အကူပြုနိုင်ပါတယ်။
2. အစားအစာက အလုပ်နေ့ကို သက်ရောက်ပုံ ၄ မျိုး
2.1. ၁။ တည်ငြိမ်တဲ့ အားအင်
သန့်စင်ပြုပြင်ထားတဲ့ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နဲ့ သကြားများတဲ့ အစားအစာ၊ မုန့်ပဲသရေစာတွေက အားအင်ကို ခဏတက်လာစေပြီး မြန်မြန် ပြန်ကျသွားစေနိုင်ပါတယ်။ အစေ့အဆန်အပြည့်ပါတဲ့ ကောက်နှံတွေ၊ ပဲမျိုးစုံ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ ကြက်ဥ၊ ငါး၊ ပဲ၊ ဒိန်ချဉ် ဒါမှမဟုတ် တို့ဟူးလို ပရိုတင်းအချို့က စွမ်းအင်ကို ပိုနှေးနှေး ထုတ်ပေးပြီး ဗိုက်ပြည့်တာ ပိုကြာစေပါတယ်။ အာဟာရမျှတတဲ့ နေ့လယ်စာစားတာက နေ့လယ်ပိုင်း အားအင်ကျဆင်းမှုကို ကျော်လွှားဖို့ အလွယ်ဆုံး နည်းလမ်းတွေထဲက တစ်ခုပါ။
2.2. ၂။ အာရုံစူးစိုက်မှုနှင့် ဦးနှောက်ကျန်းမာရေး
ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ သစ်သီး၊ အစေ့အဆန်အပြည့်ပါတဲ့ ကောက်နှံ၊ အခွံမာသီးနဲ့ အဆီဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့ ငါးတို့ပါတဲ့ အစားအစာမျိုးစုံကို စားသုံးတာက ရေရှည် ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုပါတယ်။ အာဟာရအထူးကြွယ်ဝတယ်ဆိုတဲ့ အစားအစာတစ်မျိုးချင်းစီက အာရုံစိုက်ခံရလေ့ရှိပေမယ့် အာဟာရဓာတ်တစ်မျိုးတည်းထက် နေ့စဉ် စားသောက်မှုပုံစံတစ်ခုလုံးက ပိုအရေးကြီးပါတယ်။ WHO က တစ်နေ့ကို သစ်သီးနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက် အနည်းဆုံး ၄၀၀ ဂရမ် စားသုံးဖို့နဲ့ ထပ်ထည့်သကြား၊ ပျားရည်နဲ့ သစ်သီးဖျော်ရည်တို့မှာ ပါတဲ့ သကြားတွေအပြင် ဆားကိုပါ လျှော့စားဖို့ အကြံပြုထားပါတယ်။
2.3. ၃။ စိတ်ခံစားချက်
သုတေသီတွေက အူလမ်းကြောင်းနဲ့ ဦးနှောက်ကြားက ဆက်နွှယ်မှုကို တက်တက်ကြွကြွ လေ့လာနေကြပါတယ်။ အစောပိုင်း တွေ့ရှိချက်တွေအရ အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့ အစားအစာတွေနဲ့ အချဉ်ဖောက်ထားတဲ့ အစားအစာတွေက စိတ်ကျန်းမာပျော်ရွှင်မှုကို အထောက်အကူပြုနိုင်ပေမယ့် သိပ္ပံနည်းကျ လေ့လာမှုတွေက ဆက်လက်ဖွံ့ဖြိုးနေဆဲပါ။ သေချာတာတစ်ခုကတော့ အစာလွတ်ခံပြီး ကော်ဖီတစ်မျိုးတည်းနဲ့ အလုပ်ဆက်လုပ်နေတာက စိတ်ခံစားချက်ကို ကောင်းမွန်စေဖို့ အထောက်အကူဖြစ်ခဲပါတယ်။
2.4. ၄။ ရေဓာတ်ပြည့်ဝမှု
ရေဓာတ် အနည်းငယ်လျော့နည်းရုံနဲ့တောင် အာရုံစူးစိုက်ရ ပိုခက်ပြီး ပင်ပန်းနွမ်းနယ်စေနိုင်ပါတယ်။ အလုပ်စားပွဲပေါ်မှာ ရေဘူးတစ်ဘူးထားပြီး တစ်နေ့တာအတွင်း ရေကို ပုံမှန်သောက်ပါ။ ရာသီဥတုပူတဲ့အခါ ဒါမှမဟုတ် လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ပြီးတဲ့အခါ ပိုဂရုစိုက်ပါ။ ရေဓာတ်ပြည့်ဝမှုနဲ့ လုပ်ငန်းခွင်ကျန်းမာပျော်ရွှင်မှု ဘယ်လိုဆက်နွှယ်သလဲဆိုတာကို ထပ်ဖတ်ကြည့်ပါ။
3. ဝန်ထမ်းတွေအတွက် လက်တွေ့အကြံပြုချက်များ
- နေ့လယ်စာကို သေချာစားပါ — ဖြစ်နိုင်ရင် ဖန်သားပြင်နဲ့ ဝေးဝေးမှာ စားပါ။
- အလိုအလျောက် အရောင်းစက်ကိုပဲ အားကိုးမယ့်အစား သစ်သီး၊ အခွံမာသီး ဒါမှမဟုတ် ဒိန်ချဉ်လို အဆာပြေစားစရာတွေ ကြိုစီစဉ်ထားပါ။
- အလုပ်စားပွဲပေါ်မှာ ရေကို မြင်သာတဲ့နေရာမှာ ထားပါ။
- အိပ်စက်မှုကို မထိခိုက်စေဖို့ နေ့လယ်ပိုင်း ကဖိန်းသောက်သုံးမှုကို သတိထားပါ။
- စားသောက်မှုနဲ့ ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှုကို တွဲလုပ်ပါ — နေ့လယ်စာစားပြီး ခဏလမ်းလျှောက်တာက ပိုလန်းဆန်းတက်ကြွစေပါတယ်။
4. အလုပ်ရှင်တွေ ဘာလုပ်နိုင်သလဲ
- ကျန်းမာရေးနဲ့ညီတဲ့ ရွေးချယ်စရာတွေ အလွယ်တကူ ရစေပါ — သစ်သီးပန်းကန်တွေ ထားပေးတာ၊ စားသောက်ဆိုင်နဲ့ အလိုအလျောက် အရောင်းစက်တွေမှာ ပိုကျန်းမာရေးနဲ့ညီတဲ့ အစားအစာတွေ ထည့်ပေးတာနဲ့ သောက်ရေအခမဲ့ ပေးတာမျိုး လုပ်နိုင်ပါတယ်။
- နေ့လယ်စာနားချိန်ကို မထိခိုက်စေပါနဲ့ — နေ့လယ်စာချိန်မှာ အစည်းအဝေးတွေ ဆက်တိုက်စီစဉ်တာကို ရှောင်ပါ။
- အလေ့အကျင့်ကောင်းတွေ ရစေမယ့် စိန်ခေါ်မှုတွေ စီစဉ်ပါ — ဥပမာ ဟင်းသီးဟင်းရွက် ပိုစားတာ၊ ရေလုံလောက်အောင် သောက်တာတွေကို နေ့စဉ် အလွယ်တကူ မှတ်တမ်းတင်နိုင်ပါတယ်။ “အပင်အခြေပြု အစားအစာ ပိုစားမယ်” ဆိုတဲ့ အကြံဉာဏ်အတွက် နွေဦးရာသီ ကျန်းမာပျော်ရွှင်ရေး စိန်ခေါ်မှုတွေကို ကြည့်ပါ။
- ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ပြိုင်ပွဲတွေကို ရှောင်ပါ — ဒါတွေက ကျန်းမာရေးနဲ့ မညီတဲ့ အပြုအမူတွေကို အားပေးနိုင်ပြီး လူအချို့ကို ပါဝင်ခွင့်မရသလို ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ကိုယ်အလေးချိန်ထက် အလေ့အကျင့်နဲ့ အားအင်ကို အဓိကထားပါ။
- တင်းကျပ်တဲ့ စည်းမျဉ်းတွေ၊ အစားအသောက်အစီအစဉ်တွေအစား ရိုးရှင်းတဲ့ အချက်အလက်တွေ မျှဝေပါ။
အာဟာရကို ပိုကျယ်ပြန့်တဲ့ အစီအစဉ်တစ်ခုရဲ့ အစိတ်အပိုင်းအဖြစ် ထည့်သွင်းတဲ့အခါ အကောင်းဆုံး အကျိုးရှိပါတယ် — ဝန်ထမ်းကျန်းမာပျော်ရွှင်ရေး အစီအစဉ်များအတွက် လမ်းညွှန်အပြည့်အစုံနဲ့ လုပ်ငန်းခွင်အတွက် ကျန်းမာပျော်ရွှင်ရေး အကြံပြုချက် ၁၅ ချက်ကို ကြည့်ပါ။
5. မေးလေ့ရှိသော မေးခွန်းများ
5.1. အာဟာရက လုပ်ငန်းခွင်စွမ်းဆောင်ရည်ကို ဘယ်လို သက်ရောက်သလဲ။
အစားအသောက်တွေက အားအင်၊ အာရုံစူးစိုက်မှုနဲ့ စိတ်ခံစားချက်ကို သက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ အာဟာရမျှတအောင် စားတာ၊ ရေဓာတ်ပုံမှန်ဖြည့်တာနဲ့ သွေးတွင်းသကြားဓာတ် ရုတ်တရက် မြင့်တက်မှု နည်းအောင်လုပ်တာက တစ်နေ့တာလုံး အာရုံစူးစိုက်နိုင်ဖို့ အထောက်အကူပြုပါတယ်။
5.2. အလုပ်မှာ အာရုံစူးစိုက်နိုင်ဖို့ ဘာစားသင့်သလဲ။
အစေ့အဆန်အပြည့်ပါတဲ့ ကောက်နှံ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ ပရိုတင်းပါတဲ့ အစားအစာတွေ စားပါ။ အဆာပြေအဖြစ် သစ်သီး ဒါမှမဟုတ် အခွံမာသီး စားပြီး ရေများများ သောက်ပါ။
5.3. ကုမ္ပဏီတစ်ခုအနေနဲ့ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီအောင် စားသောက်ဖို့ ဘယ်လို အားပေးနိုင်သလဲ။
ကျန်းမာရေးနဲ့ညီတဲ့ ရွေးချယ်စရာတွေကို အလွယ်တကူ မြင်နိုင်၊ ရနိုင်အောင် စီစဉ်ပေးပါ။ နေ့လယ်စာနားချိန်ကို မထိခိုက်စေဘဲ အလေ့အကျင့်ကောင်းတွေ ရစေမယ့် စိန်ခေါ်မှုတွေ စီစဉ်ပေးပါ။ YuMuuv က ဘယ်လိုကူညီနိုင်သလဲ သိရဖို့ သရုပ်ပြအစီအစဉ်ကို ကြိုတင်ချိန်းဆိုပါ။
